Mon compte

e-mail :

password :

Valider   S'inscrire

Agar Agar LIMA

Agar Agar

Agar Agar

     ref : LIMAGA

Disponible

Quantité :   
ajouter au panier
2,7€

Packaging : 6 sachets de 2 g

L'Agar Agar de chez LIMA est une solution naturelle pour la cuisine mais également comme coupe faim. Il est utilisé depuis toujours au Japon pour ses nombreuses vertus.


ajouter au panier

Description Conseils d'utilisation ingredients
L'Agar Agar ou Kanten est issu d'un mélange d'algues, disponible en poudre ou en bâtons.
Utilisé au Japon comme gélifiant naturel, il permet d'éviter l'usage de gélatine obtenue à partir de produits animaux.
Ses avantages sont multiples : il est riche en calcium, mais pas en calories (10 kcal !), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre.

L'Agar Agar, 100% végétal, naturel, a un pouvoir gélifiant exceptionnel, beaucoup plus élevé que celui de la gélatine animale qu'il remplace avantageusement : 2 grammes dans 1/4 de litre d'eau portée à ébullition donnent un gel très ferme.
L'Agar Agar a des caractéristiques nutritionnelles intéressantes en raison de son faible pouvoir calorique (0,6 kcal/g) associé à un fort pouvoir de réplétion du à son effet de gonflement et de lest.
C.G.V - Contact - Sites Conseillés - Biodiet.eu © Biodiet 2010 - Tous droits réservés