Huiles Equilibre Oméga-6 / Omega-3 par Valérie Cupillard
ref : LAHUN
Packaging : 96 pages - 12 x 26,5 cm - Imprimé sur papier recyclé
La bible des huiles végétales. Indispensable pour les gastronomes.
Equilibre Omega-3 / Omega-6
- Quelles huiles peut-on chauffer ?
- Comment choisir une bonne huile d'olive ?
- Quelles sont les vertus de l'huile d'onagre ?
- Quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ?...
Ce petit livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir.
Valérie Cupillard nous livre quelques recettes pour les mettre en valeur.
Livre idéal pour découvrir de nouvelles saveurs simplement en changeant d'huile !
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