CLAFOUTIS DE NECTARINE AU LAIT DE COCO

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CLAFOUTIS DE NECTARINE AU LAIT DE COCO, pour 4 personnes.

  1. La recette simplissime et géniale pour faire du bien à ses articulations !
  2. 4 nectarines ( Fibres & vitamines ).
  3. 10 cl de crème d’avoine ( Calcium ).
  4. 10 cl de lait de coco.
  5. 2 œufs.
  6. 35 g de farine demi complète.
  7. 50 g de sucre complet.
  8. 1 CS de noix de coco râpée.
  9. 1 CC d’huile de pépin de raisin idéalement.
  10. Sucre glace pour la déco.
  • Couper le brocoli en petits bouquets et les laver. Les faire cuire 7 minutes dans une eau salée bouillante puis les plonger dans un saladier d’eau froide pour les refroidir. Bien égoutter.
  • Dans un grand bol, battre l’œuf avec le parmesan, l’ail pelé et haché et la farine. Assaisonner.
  • Écraser les brocolis à la fourchette, ensuite les ajouter à la pâte.
  • Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle. Cuire la pâte en forme de galette, puis les tranches de chorizo.
  • Déguster les galettes recouvertes de tranches de chorizo.

 

Recette 👨‍🍳 EXPRESS 🚀 soutenant votre cartilage.

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